最近、さまざまな分野でソムリエという資格が増えてきましたよね。ワインソムリエや温泉ソムリエなどたくさんのソムリエという名の資格が増えました。その中で女性を中心として人気なソムリエが野菜ソムリエです。
現在、一般の人だけではなく、芸能人やスポーツ選手の奥様なども取る人が多い人気の資格になります。名前だけでもかっこいい資格ですよね!
こちらの記事では、野菜ソムリエの取り方や費用、勉強方法などをご紹介します。
【野菜ソムリエ】とは?
野菜ソムリエとは、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定する民間の資格のことです。野菜や果物の選び方や栄養、素材に合った料理法などの知識を持っていることで認定される資格になります。野菜は私たちの食生活の中で欠かせない食べ物ですよね。そんなとき野菜ソムリエの資格があると旬の野菜や美味しい野菜を選ぶことができます。
野菜の栄養素の知識を得ることができるため自分や家族の健康面を考えた食卓にすることができます。近年、飲食業や小売業などでは顧客の信頼を得るために積極的に野菜ソムリエを採用する職場も増えています!
【野菜ソムリエ】資格の取り方
【野菜ソムリエ】資格の取り方は日本野菜ソムリエ協会が開催する専門の講座を受講し、受講修了証をもらうと野菜ソムリエの試験に受ける権利を得ることができます。また野菜ソムリエには野菜ソムリエ、野菜ソムリエプロ、野菜ソムリエ上級プロがあり、最初は野菜ソムリエから受講することができます。
野菜ソムリエ(初級)→野菜ソムリエプロ(中級)→野菜ソムリエ上級プロ(上級)
【野菜ソムリエ】資格の費用
【野菜ソムリエ】資格の費用をご紹介します。
野菜ソムリエの費用
野菜ソムリエの資格費用は受講料と試験料合わせて148,000円 (税込)です。
(内訳:入会金10,800円/受講料137,200円)
野菜好き、家族の食生活を見直したい!あなたはこちらの資格がおすすめですよ。
詳しくは野菜ソムリエ協会の公式HPからご確認ください。
野菜ソムリエプロの費用
野菜ソムリエプロの資格費用は320,500円 (税込)です。
たくさんの人に野菜のよさを教えたい!出版もしてみたい!あなたには野菜ソムリエプロまでの資格を取ることをおすすめします。
詳しくは野菜ソムリエ協会の公式HPからご確認ください。
野菜ソムリエ上級プロの費用
野菜ソムリエ上級プロの資格費用は270,000円 (税込)です。
個人で事業を展開したい!食関連のイベントをプロデュースしてみたい!あなたには野菜ソムリエ上級プロまでの資格を取ることをおすすめします。
詳しくは野菜ソムリエ協会の公式HPからご確認ください。
【野菜ソムリエ】勉強方法
【野菜ソムリエ】勉強方法は階級によって違いがあります。野菜ソムリエ(初級)の場合は、講座をしっかり受け、復習をすることが大事です。野菜ソムリエ(初級)の合格率は85%です!
野菜ソムリエプロ(中級)の場合は青果販売業者を対象とした資格なので結構難しいです。野菜のことだけではなく、生産や流通、食の歴史、時事問題などさまざまなことを勉強しなければなりません。野菜ソムリエプロ(中級)には筆記だけではなくプレゼンテーションも試験内容に含まれています。合格率は30%ほどです。
野菜ソムリエ上級プロ(上級)の場合はビジネスの現場で知識を生かすことを目的とされた資格です。野菜ソムリエ上級プロ(上級)の合格率は公開されていません。かなり難しそうですね。
まとめ
野菜ソムリエの取り方や費用、勉強方法などをご紹介しました。野菜ソムリエとは、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定する民間の資格のことです。野菜や果物の選び方や栄養、素材に合った料理法などの知識を持っていることで認定される資格です。
【野菜ソムリエ】資格の取り方は日本野菜ソムリエ協会が開催する専門の講座を受講し、受講修了証をもらうと野菜ソムリエの試験に受ける権利を得ることができます。
野菜ソムリエには階級があり、初級の野菜ソムリエから受講することができます。受講料と試験料合わせて148,000円 (税込)です。
野菜ソムリエの勉強方法ですが、野菜ソムリエ(初級)の場合、筆記のみのため講座をしっかり受け、復習することで合格する確率があがります。野菜ソムリエ(初級)の合格率は85%です。
是非参考にしてみてください。
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