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【坂上&指原のつぶれない店】道の駅で大人気の塩や野菜はどこで買える?2019/3/3放送

2019/3/3に坂上&指原のつぶれない店で放送されていた道の駅のコーナーご覧になりましたか?桃よりも甘いニンジンや350円のもやし、高級お塩などが紹介されました!!大人気のお塩や野菜はどこで買えるのか、口コミも合わせてご紹介します!




【坂上&指原のつぶれない店】道の駅で大人気のお塩

高知県田野市にある道の駅田野駅屋は年間人口の100倍にあたる27万人のお客様がご来場されます!土佐湾でとれたお魚やお寿司が大人気ですが一番人気はなんとお塩なんです!

その名前は「塩二郎」100gで1,000円です!

100g1000円の高級塩ですが開店から4時間ほどで完売してしまうお塩になります。また、ミシュラン一つ星のお店の料理人も絶賛するお塩とのことでどんな塩なんでしょうか。

初代田野屋塩二郎さんが高級お塩を作られています!ビニールハウスで完全天日塩の作り方で作っているとのこと!火も使わず完全太陽と手の力でじっくり結晶化させることでミネラル豊富のお塩を作ることができるそうです!

また、完全天日塩の作り方ができる職人は世界で10人ほどしかいないほどレアな職人さんなんですね!なぜお塩がこんなにも高いのかというと、塩二郎さんは食材ごとのお塩を作っています!

つまり、オーダーメイドの塩職人さんなんです。100段階もの味の違いを作りあげることができ、アーモンドのお塩やネギの塩、バラの塩などさまざま食材を混ぜるのではなく出汁でお塩を作られています!そのため全国オーダーがやってくるそうです!今まで2000種類のお塩を作られています!

こんなにもこだわりのあるお塩をいつか味わってみたいな!と思いました。塩二郎さんのお塩は道の駅田野駅屋で購入することも出来ますが、楽天市場やAmazonでも購入することができます!私もネット通販で購入したいと思います!




【坂上&指原のつぶれない店】道の駅で大人気の野菜

【坂上&指原のつぶれない店】で放送していた、道の駅で大人気の野菜(ニンジンともやし)をご紹介します!

甘い人参

【坂上&指原のつぶれない店】で放送していた甘い人参は、スウィートキャロットリリィ(230円)!

この人参は、クセがなくとても甘く皮をむかなくても食べれるそうです!桃並みに甘い糖度11度のにんじんはにんじんが嫌いなお子様でも大好きになるほどの野菜だそうです!そんなすごいにんじんを作っている農家さんは鈴盛農園さんです!

鈴盛農園さんは農家になるため会社を辞め、2つの大学に通い最先端の農業の知識を学んだそうです。学校帰りには、畑を耕し、夜遅くまで学校の課題に取り組み無事農業デビュー!

にんじん激戦区の為、初めはキャベツを3000個育てることにしたが収穫できたキャベツは5個のみだったそうです。そこで、にんじんを再度作り始めることにしました!

桃並みに甘くするために試行錯誤を重ね「海水入りの水」を畑に撒くことで濃度11度のにんじんを作ることができたそうです!7色のにんじんの栽培もしており、ミュシュラン2つ星のお店でも使われるほど人気のにんじんです!

私も実はにんじんがとても苦手で細かく刻んでも食べるのに苦労するほどですが、こちらのスウィートキャロットリリィでぜひにんじんを克服したいと思います!

この人参は、愛知県岡崎市にある道の駅藤川宿で購入する事ができます!愛知県岡崎市にある道の駅藤川宿は年間120万以上のお客様が来場されるほど大人気の道の駅です。愛知名物などもたくさん売ってあり休日は大混雑することもあります。県外からも買いに来る人もいる今一番人気の道の駅です!

1束350円のもやし

青森県大鰐町にある道の駅鰐comeでは、「一束350円のもやし」が大人気です!もやしって高くても50円とか100円もしませんよね。OPENから4時間で売り切れるほど大人気なんです。

その名も「大鰐もやし」一束350円!※都内で買うと500円以上になります!

こちらのもやしはなんと長さ40cm!一般的なもやしの8倍の長さになります。食べ応えがあり、根までも食べられ、もやしから出汁がでるため野菜炒めやもやししゃぶしゃぶ、味噌汁にもぴったりだそうです。出汁のでるもやしは初耳でした!!もやししゃぶしゃぶも食べてみたいですよね^^

一束350円のもやしを作っている農家さんは八木橋もやしさんです。

普通のもやしは水耕栽培ですが大鰐もやしは土耕栽培で作られており、青森県で受け継がれる伝統的な農法で栽培しているとのことです!もやしの原料となる豆は大鰐町にしかない品種小八豆で温泉水をかけて栽培されています!温泉をかけることで40㎝ものもやしが育ち、旨味も栄養も通常のもやしよりも2倍のもやしが育つとのことです!

温泉管を通してあるためもやしは常に30度で栽培されることによって、いつでも栽培できるもやしになっています!伝統的な方法で手間暇がかかっているため350円の高級もやしになるんですね!

高級もやし、一度は食べてみたいですよね!売り切れ続出のもやしですが、道の駅湯の駅鰐comeのお食事処で大鰐温泉もやしを使った料理を食べることができますので、ぜひ一度は味わってみて下さい!

また、青森県大鰐町にある道の駅鰐comeは、露天風呂も楽しめる日帰り温泉もあり、食事もできる道の駅です。道の駅では珍しい一日中楽しめる道の駅になっています。




まとめ

【坂上&指原のつぶれない店】で紹介していた道の駅では、大人気の塩や野菜が紹介されていました!

大人気の塩は、道の駅田野駅屋で購入することも出来ますが、楽天市場やAmazonでも購入することができます!

甘い人参は、愛知県岡崎市にある道の駅藤川宿で購入する事ができます!

一束350円のもやしは、青森県大鰐町にある道の駅鰐comeで購入する事ができます!

旅行帰りに道の駅によると、そこの産地の野菜などを購入できるため私はとっても大好きな場所です!また道の駅では生産者名も書いてあるため安心して購入することができますよね!春休みやGWにはぜひ道の駅にもよってみてくださいね^^




 

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